焼きコロッケトマトソース
天の川に見立てた夏野菜添え

コロッケはグラスフェッドビーフ、じゃがいも、にんじん、玄米衣
トマトソースは本葛粉とトマト、天の川はにんじん、カブ、プチトマト(黄.赤)、きゅうり、黒ごまです。

野菜はコロッケに乗せたローズマリー以外は自然栽培なのですが
自然栽培野菜でこんなに彩りよく出来るのもこの時期ならではで嬉しいです♪

こちらもグルテンフリーです＾＾

L.pinonでグルテンや乳製品を使っていないと、講座でも『使っちゃダメなんですか？？』とご質問を頂きますが使って大丈夫です。もしもアレルギー等で悩まれている場合は、抜くと良くなることもあります。(人も同じくです。)  牛乳をさけて豆乳に変える方も多いですが、いずれも摂り過ぎには注意してください。おからも大豆パウダーも豆乳クリームも…(特にお腹が弱くなっている子に豆乳ホイップ(クリーム)はおススメしません。)

大豆は発酵食品が最高です＾＾

[使用食材]

みなさんの願いが叶いますように☆*